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    九寨沟虫草鸭

    发表时间:2012-08-04 来源:崂牧旅游网 浏览次数:

      九寨沟虫草鸭主要是将虫草与鸭一起炖熟,这是九寨沟特产中的上等补品,味道极为鲜美。虫草鸭的做法很简单,先将活鸭杀后把血放尽,再将洗净的虫草放10-20根,用特制工具将虫草斜插在鸭背上,放好佐料,再用沙锅慢炖而成。一般炖品的营养都是比较不错的,再加上虫草与鸭搭配,营养可想而之。每年的初夏季节,九寨沟海拔3000-5000一带的高山上,一根一根的小植物破雪而出,这就是我国非常名贵的中药材——冬虫夏草。冬虫夏草含有丰富的脂肪、虫草酸、蛋草酸和冬虫夏草素等成分,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛,还对久病体弱和贫血的病人有很好的疗效。
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    虫草鸭

    九寨沟虫草鸭

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